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不要說每次弱病先生一PO文、就又有東西不能吃了...

我決定多散發一點正面能量...

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不要說每次弱病先生一PO文、就又有東西不能吃了...

我決定多散發一點正面能量,多分享一些自己平常也在吃、覺得很不錯的商品。

當然除了「好吃、營養、又健康」
更重要的是「金牛座」的弱病先生小氣得要命,
所以推薦的東西也都高貴不貴、保證CP值破表唷。

自從世界衛生組織(WHO)宣布將加工肉品如香腸、火腿等列為第一級致癌物之後,
弱病先生還真的好久都沒有吃到「香腸」了。

幾乎市售 99% 的香腸、火腿等加工肉製品,都會一定會添加「硝酸鹽、亞硝酸鹽」。
添加「亞硝酸鹽」可以大幅降低肉毒桿菌的感染、且為肉品增添紅潤,可說是加工肉品中的「必要之惡」。

偏偏有時候又突然很想念「香腸」的味道,
但尋遍國內外各大品牌、一直都找不到我心目中的「完美無添加香腸」。

本以為這輩子、香腸再也與餐桌無緣了,
在一次逛逛圓山市集內,終於找到我心目中的「Mr. Right」。

【 Chez Bix Handmade Sausage 畢可思法式手工香腸 】

聽說這個「法式香腸」背後還有一個浪漫的愛情故事呢。

法國女婿 Julien 因為擔心不擅法語的妻子在法國生活困難,
竟然甘願為愛來遠渡地球另一端的台灣生活、工作。

卻被台灣赫赫有名的「超長工時」嚇到,才決心自己創業賣起家鄉味的法式香腸。

但創業初期也不是很順遂,無添加的香腸價格偏高除外,
還常常被市場的婆婆媽媽嫌棄「太油、太鹹、又不夠甜」。

聽從婆媽的建議下改良成適合台灣人口味的比例、再加上歐式香草的獨特風味,
才創造出口齒留香、氣味芬芳的「畢可思法式手工香腸」

早餐用「椰子油」輕鬆煎一下,再搭配一些水煮青菜、與水果擺盤。
一道具備「美味、營養、又健康」的簡單早餐即可上桌。

所以,請不要再每天都吃「美而美」或「美又美」,

你真的不在乎裡面「滿滿的添加物」也罷了,
這頓早餐裡幾乎沒有「營養」可言、只剩下空熱量。

這也是為什麼每天早上去公司開會、老闆都看到你「昏昏欲睡」的主要原因呀!


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畢業於某國立大學碩士,從小體弱多病的「奧少年、破少年」。 帶你用理工科的思維、輕鬆詼諧的口吻進入「弱病先生」的養生科學。
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